GrŠnmeti­ okkar

  • KÝnakßl

    KÝnakßl

    -st÷kkt og brakandi

    Kínakál er eins og nafnið bendir til mikið ræktað í Kína en hingað kemur það í ræktun um 1975.
    Sjß nßnar
  • GrŠnkßl

    GrŠnkßl

    -st˙tfullt af vÝtamÝnum

    Grænkál er náskylt öðrum káltegundum, eins og höfuðkáli, rósakáli, blómkáli og spergilkáli en einnig mustarði, piparrót og karsa.
    Sjß nßnar
  • Konfekttˇmatar

    Konfekttˇmatar

    -sŠtir og gˇ­ir

    Ræktun þeirra er mjög svipuð og ræktun tómata en næturhiti er hafður mun lægri til að blómklasarnir verði stærri og tómatarnir fleirri.
    Sjß nßnar
  • Jar­arber

    Jar­arber

    -bara gˇ­

    Jarðaberjaplönturnar eru jurtkendar fjölærar plöntur.   Plöntunum er fjölgað með græðlingum og þær oftast ræktaðar í eitt ár áður en þær fara að gefa ber.
    Sjß nßnar

BŠndurnir okkar

  • Gar­yrkjust÷­ Sigr˙nar

    Gar­yrkjust÷­ Sigr˙nar

    -■ar sem kßli­ dafnar svo vel

    Sigrún og Þröstur eru annar stærsti hvítkálsræktandinn á landinu í dag en þau framleiða um 75 tonn af hvítkáli á ári.
    Sjß nßnar
  • Reitur

    Reitur

    -me­ gˇmsŠtu paprikurnar

    Hjónin Dagur Andrésson og Bára Einarsdóttir eiga garðyrkjustöðina Reit á Kleppjárnsreykjum í Reykholtsdal. Þar eru framleiddar paprikur frá miðjum apríl fram í byrjun desember en rækunin hefst með sáningu um 10. janúar.
    Sjß nßnar
  • ForsŠti IV

    ForsŠti IV

    -me­ kart÷flurnar beint Ý so­i­

    Hjónin Kristján Gestsson og Anna Guðbergsdóttir eru kartöflubændur á bænum Forsæti IV í Flóahreppi og hafa þau stundað þann búskap frá árinu 1970. Kartöflur hafa þó verið ræktaðar á jörðinni í rúmlega hálfa öld.
    Sjß nßnar
  • ┴rtangi

    ┴rtangi

    -me­ kryddi­ Ý tilveruna

    Nú eru ræktaðar 17 tegundir af kryddjurtum í Ártanga, en mest er ræktað af basilikku, kóriander, grænni myntu, steinselju, rósmarín og timjan..
    Sjß nßnar

Heilsa & LÝfstÝll

  • GrŠnmeti­ ß diskana

    GrŠnmeti­ ß diskana

    -bor­um meira af ■vÝ

    Vísindalegar rannsóknir hafa sýnt fram á að neysla ávaxta og grænmetis hafi fyrirbyggjandi áhrif gegn mörgum af algengustu og alvarlegustu sjúkdómunum sem hrjá íbúa hins vestræna heims.
    Sjß nßnar
  • Fyrirmyndaforeldrar

    Fyrirmyndaforeldrar

    -matarrŠ­i er fÚlagslegur ■ßttur

    Með því að vera góðar fyrirmyndir varðandi neyslu ávaxta og grænmetis og gæta þess að slíkt sé ávallt á borðum, aukast líkurnar á að börnin á heimilinu velji hollustuna fram yfir sykurinn þegar fram í sækir.
    Sjß nßnar
  • Vatnsdrykkja

    Vatnsdrykkja

    - getur hjßlpa­ ■Úr a­ grennast

    Ertu að stunda líkamsrækt og hugsa um mataræðið en nærð samt ekki að losa þig við þessi aukakíló?
    Sjß nßnar
  • 20 mÝn˙tna kraftganga

    20 mÝn˙tna kraftganga

    - finnst ■Úr of erfitt a­ hlaupa ?

    Þá gæti kraftganga verið eitthvað fyrir þig. Slík ganga eyðir álíka mörgum hitaeiningum og við hlaup.
    Sjß nßnar

Uppskriftir

  • Rˇfu og fennelgratÝn

    Rˇfu og fennelgratÝn

    me­ ˇlÝfum

    Dásamlega gott með grænu salati, fiski og grillkjöti. Svo eru rófu líka svo bráðhollar...
    Sjß nßnar
  • Gljß­ar gulrŠtur

    Gljß­ar gulrŠtur

    me­ rau­lauk og engifer

    Þetta er alveg einstalega gott. Inniheldur hlynsíróp, engifer og timian og ekki skemmir appelsínulímonaðið fyrir heldur.
    Sjß nßnar
  • SprŠkur

    SprŠkur

    grŠni sopinn er gˇ­ur

    Þessi þeytingar er mjög ferskur og góður á bragðið. Skelltu öllu í blandaran og fáðu þér að drekka og þú tekur á móti deginum með bros á vör.
    Sjß nßnar
  • HvÝtkßl Ý felum

    HvÝtkßl Ý felum

    sß rau­i er gˇ­ur

    Hvítkál og kínakál hentar sérleg vel í þeytinga. Prófaðu eitthvað nýtt...
    Sjß nßnar
Loka