GrŠnmeti­ okkar

  • Tˇmatar

    Tˇmatar

    -klassÝskir og gˇ­ir

    Alltaf jafn góðir, hvort heldur sem er ofan á brauð eða til matargerðar, sjálfsagður hluti af heimilishaldinu.
    Sjß nßnar
  • HvÝtkßl

    HvÝtkßl

    -hentar me­ svo m÷rgu

    Oftast notað hrátt og smátt saxað í allskyns salöt. En það hentar líka mjög vel í súpur. Svo er líka tilvalið að steikja það.
    Sjß nßnar
  • Rˇfur

    Rˇfur

    -appelsÝnur nor­ursins

    Rófur eru ríkar af C- vítamíni. Í þeim er náttúruleg sæta sem gerir þær sérstaklega góðar á bragðið og svo eru þær góð uppspretta trefja.
    Sjß nßnar
  • G˙rkur

    G˙rkur

    - brakandi ferskar og gˇ­ar

    Vissir þú að gúrkur eru mjög ríkar af C vítamíni og aðeins 12 hitaeiningar eru í 100 grömmum ?
    Sjß nßnar

BŠndurnir okkar

  • Br˙n

    Br˙n

    -me­ grˇ­urh˙sin full af kirsuberjatˇm÷tunum

    Á garðyrkjubýlinu Brún búa hjónin Birgir Thorsteinson og Margrét Böðvarsdóttir. Þau rækta kirsuberjatómata af sinni alkunnu snilld.
    Sjß nßnar
  • Au­sholt

    Au­sholt

    - me­ gulrŠturnar vi­ bakka HvÝtßr

    Hjónin Vignir og Ásdís rækta gulrætur í sendnum jarðvegi á bökkum Hvítár sem er hitaður upp með heitu vatni úr borholu.
    Sjß nßnar
  • Hverat˙n

    Hverat˙n

    -■ar sem salati­ vex

    Í Laugarási stendur garðyrkjustöðin Hveratún. Þar stunda hjónin Magnús Skúlason og Sigurlaug Sigurmundsdóttir grænmetisrækt.
    Sjß nßnar
  • Hraunsˇs

    Hraunsˇs

    -me­ appelsÝnur nor­ursins

    Hrafnkell Karlsson bóndi á Hrauni í Ölfusi og kona hans Sigríður Gestsdóttir hafa ræktað rófur frá árinu 1975.
    Sjß nßnar

Heilsa & LÝfstÝll

  • GrŠnmeti­ ß diskana

    GrŠnmeti­ ß diskana

    -bor­um meira af ■vÝ

    Vísindalegar rannsóknir hafa sýnt fram á að neysla ávaxta og grænmetis hafi fyrirbyggjandi áhrif gegn mörgum af algengustu og alvarlegustu sjúkdómunum sem hrjá íbúa hins vestræna heims.
    Sjß nßnar
  • 20 mÝn˙tna kraftganga

    20 mÝn˙tna kraftganga

    - finnst ■Úr of erfitt a­ hlaupa ?

    Þá gæti kraftganga verið eitthvað fyrir þig. Slík ganga eyðir álíka mörgum hitaeiningum og við hlaup.
    Sjß nßnar
  • Fyrirmyndaforeldrar

    Fyrirmyndaforeldrar

    -matarrŠ­i er fÚlagslegur ■ßttur

    Með því að vera góðar fyrirmyndir varðandi neyslu ávaxta og grænmetis og gæta þess að slíkt sé ávallt á borðum, aukast líkurnar á að börnin á heimilinu velji hollustuna fram yfir sykurinn þegar fram í sækir.
    Sjß nßnar
  • Vatnsdrykkja

    Vatnsdrykkja

    - getur hjßlpa­ ■Úr a­ grennast

    Ertu að stunda líkamsrækt og hugsa um mataræðið en nærð samt ekki að losa þig við þessi aukakíló?
    Sjß nßnar

Uppskriftir

  • SprŠkur

    SprŠkur

    grŠni sopinn er gˇ­ur

    Þessi þeytingar er mjög ferskur og góður á bragðið. Skelltu öllu í blandaran og fáðu þér að drekka og þú tekur á móti deginum með bros á vör.
    Sjß nßnar
  • HvÝtkßl Ý felum

    HvÝtkßl Ý felum

    sß rau­i er gˇ­ur

    Hvítkál og kínakál hentar sérleg vel í þeytinga. Prófaðu eitthvað nýtt...
    Sjß nßnar
  • Rˇfu og fennelgratÝn

    Rˇfu og fennelgratÝn

    me­ ˇlÝfum

    Dásamlega gott með grænu salati, fiski og grillkjöti. Svo eru rófu líka svo bráðhollar...
    Sjß nßnar
  • Gljß­ar gulrŠtur

    Gljß­ar gulrŠtur

    me­ rau­lauk og engifer

    Þetta er alveg einstalega gott. Inniheldur hlynsíróp, engifer og timian og ekki skemmir appelsínulímonaðið fyrir heldur.
    Sjß nßnar
Loka